果葡糖漿是七十年代新發(fā)展的產(chǎn)品,是一種重要的甜味劑異常狀況。它是以大米去突破,玉米各方面,薯類中的淀粉為原料,經(jīng)α-淀粉酶液化、糖化酶水解淀粉成葡萄糖后自行開發、再通過(guò)葡萄糖異構(gòu)酶的異構(gòu)化反應(yīng)而制成的一種混合糖漿優化程度,主要由果糖和葡萄糖組成足了準備。
果葡糖漿的生產(chǎn)過(guò)程溫度較高特點,而且具有較高的糖度相互配合、一定的粘度,過(guò)濾材料的精度效率品質、產(chǎn)品強(qiáng)度和過(guò)濾性能的可恢復(fù)性是過(guò)濾工藝成功的關(guān)鍵積極回應。
果葡糖漿生產(chǎn)中的主要過(guò)濾點(diǎn)及濾芯應(yīng)用:
1、噴射加熱用蒸汽過(guò)濾:飽和蒸汽溫度107℃深化涉外,除去顆粒全會精神,鐵銹,焊渣等機(jī)械雜質(zhì)又進了一步,可保證蒸汽噴射均勻智能化,高分散度。推薦用不銹鋼粉末燒結(jié)濾芯更默契了,絕對(duì)精度10µm特性,過(guò)濾飽和蒸汽時(shí)可達(dá)1µm。
2流程、糖化后葡萄糖漿的澄清:糖液溫度60-75℃共創輝煌,粘度1-2cP培訓,需要除去纖維,可溶性蛋白使用、膠體、雜質(zhì)多糖、亞微米微粒等雜質(zhì)新趨勢。推薦用陶瓷膜過(guò)濾可能性更大。
3、脫色過(guò)濾:降低產(chǎn)品色度新體系,改良風(fēng)味使命責任,除去異味,使產(chǎn)品澄清透明搖籃。常規(guī)使用活性炭顆脸掷m創新;蛘叻勰┻M(jìn)行脫色,加捕集活性炭顆粒的過(guò)濾工藝使用,如深層紙板分析、濾芯或者濾袋等,或直接使用含活性炭的深層紙板濾堆或?yàn)V芯來(lái)達(dá)到過(guò)濾和脫色的效果不難發現。
4合規意識、蒸發(fā)后的拋光過(guò)濾:溫度60-80℃,粘度小于10cP推動,去除碳化顆粒協調機製,以及蒸發(fā)過(guò)程中產(chǎn)生的不凝固蛋白,降低微生物負(fù)荷基本情況。推薦深層紙板濾堆先進水平。
5、拋光過(guò)濾后嗜酸耐熱菌TAB(Thermo Acidophilic Bacteria)充分發揮,溫度60-80℃共享,粘度小于10cP。去除TAB全面展示,降低其他微生物負(fù)荷姿勢,建議PES/親水性PVDF膜濾芯,0.45µm服務。
6重要平臺、成品糖漿儲(chǔ)罐呼吸口過(guò)濾器,保證糖漿的潔凈度及微生物安全性:建議不銹鋼濾殼+疏水性PTFE濾膜0.22µm濾芯
7 選擇適用、裝載前的保安過(guò)濾生動,溫度大于60℃,粘度10cP—數(shù)百cP核心技術。去除肉眼可見(jiàn)的顆粒物雜質(zhì):建議PP材質(zhì)濾袋或可替代濾袋的濾芯蓬勃發展,40—70µm絕對(duì)精度作用。
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