2008年中國乳業(yè)經(jīng)歷了三聚氰胺事件的浩劫,行業(yè)痛定思痛市場開拓,中國乳業(yè)迎來大力改革。如今展現(xiàn)在世人面前的是一個具有世界先進水平的現(xiàn)代食品制造業(yè)保障性,我國原料乳重要部署、生鮮乳質(zhì)量及乳業(yè)加工企業(yè)技術(shù)裝備均已達到世界先進水平迎難而上。
牛奶是微生物活動的天堂共享。先進的過濾設(shè)備和技術(shù)對乳品行業(yè)的設(shè)備升級核心技術體系、穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量和品種更新?lián)Q代扮演了不可或缺的角色。
生產(chǎn)中的主要過濾點及濾芯應用
1有所增加、原料牛奶、乳清促進進步、脫脂奶的粗過濾
目的:去除大顆粒等雜質(zhì)供給,保護下游工藝。
推薦產(chǎn)品:濾袋更高要求,取代濾袋的濾芯積極參與,不銹鋼籃式過濾器,不銹鋼粉末燒結(jié)或不銹鋼編織網(wǎng)過濾器經驗分享,絕對精度40探討,70,100μm等培養。
2共創美好、工藝用水的過濾
粗過濾,出水口\活性炭下游\離子交換樹脂下游高效流通。
濾芯:PP熔噴濾芯分析,PP大流量濾芯等,2-3µm公稱精度不難發現,10µm左右絕對精度合規意識。
捕集/澄清過濾,保護終過濾濾芯。
濾芯:PP折疊進行部署,0.2µm公稱精度生產體系,1µm左右絕對精度。
(Point of Use重要作用,POU)除菌級膜過濾器高質量,降低或除去水中的細菌。
推薦N66/親水PVDF/PES 0.65/0.45/0.22μm等很重要。
3、氣體過濾
工藝氣體和通風除菌過濾。
除顆粒預過濾保護好,采用PP折疊濾芯能力和水平,5-10μm公稱精度,0.5-1μm絕對精度充足。
除菌濾芯註入了新的力量,選擇疏水性PTFE膜0.22μm濾芯。
壓縮空氣的除油除水異常狀況,推薦氣/液聚結(jié)器濾芯說服力,過濾方式由內(nèi)到外。
產(chǎn)品高均勻度吹氣:推薦不銹鋼粉末燒結(jié)濾芯更多可能性。
4深刻變革、乳制品
控制乳制品加工過程中的噬菌體。
推薦產(chǎn)品:雙層疏水性PTFE 0.22μm膜濾芯分析。
乳制品中添加功能性成分至關重要,如低聚糖,膳食纖維,礦物質(zhì)等的過濾逐漸顯現。
推薦濾膜濾芯:親水PVDF/PES 0.65/0.45/0.22μm等。
5重要性、CIP用堿液的回收
推薦產(chǎn)品著力增加,切向流陶瓷膜過濾系統(tǒng)或大流量PP熔噴濾芯等。
6系統穩定性、鹽水的過濾回收
去除鹽水中的雜質(zhì)和變性蛋白等背景下,對制作乳酪用過的鹽水進行回用。推薦產(chǎn)品:切向流有機微濾膜科技實力。
7開展試點、其他過濾應用
如陶瓷膜微濾技術(shù)應用于牛奶除菌,超濾用于乳蛋白濃縮齊全,納濾用于乳清脫鹽等廣泛關註。